Pekanbaru – Tanjak Coffee and Resto resmi hadir di Pekanbaru, Riau, Jumat (18/7/2025). Tempat ini diharapkan menjadi wadah diskusi dan pengembangan ide untuk kemajuan kota.Asisten II Bidang Perekonomian dan pembangunan Pemko Pekanbaru, ingot Ahmad Hutasuhut, mengapresiasi kehadiran Tanjak Coffee and Resto.
“Atas nama Pemerintah Kota,kami ucapkan terima kasih dan apresiasi setinggi-tingginya atas hadirnya Tanjak Coffee and resto,” kata Ingot.
Ingot menambahkan, investasi ini menjadi energi tambahan untuk memperkuat daya ungkit ekonomi Pekanbaru di tengah kondisi ekonomi yang melesu.
Ketua PGRI Provinsi Riau, Prof. Dr. H. Adolf bastian, M.pd,menjelaskan bahwa pendirian Tanjak Coffee and Resto merupakan terobosan pertama PGRI di sektor jasa.”Selama ini PGRI dikenal dengan pelatihan pendidikan dan pengembangan karir guru. tapi kita juga punya tanggung jawab moral untuk ikut menggerakkan ekonomi rakyat,” tegas Prof.Adolf.tanjak Coffee and Resto digagas sebagai pusat pengembangan kuliner tradisional Melayu. Restoran ini hadir dengan misi menghidupkan kembali cita rasa lokal yang mulai terlupakan di tengah maraknya budaya modern.
Prof. Adolf optimistis Tanjak Coffee and resto akan berkembang hingga hadir di setiap kabupaten dan kota di Provinsi Riau.
Kehadiran Tanjak Coffee and Resto sejalan dengan visi Walikota Pekanbaru untuk membangun kota yang berbudaya, maju, dan sejahtera. Tempat ini diharapkan menjadi ruang transformasi budaya melalui interaksi dan kolaborasi antar generasi.
